全民健康生活方式宣传月
高食盐摄入--心血管健康的威胁
“百味盐为先”，百姓生活中最不可或缺的调味品莫过于盐了！再好的食材如果没有了盐的搭配恐怕也会食之无味。
然而，盐的过多摄入也会对人体造成危害。
那么，盐的过多摄入究竟对心脑血管会造成什么危害呢？
01高血压
食盐中的钠离子摄入过多会引起肾脏释放一种因子，这种因子会使血压升高，而血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约49%的心脏病的主要病因是高血压。
02中风
大量的研究证实食盐摄入与卒中风险和其他心血管事件呈正相关。
盐摄入过多，会损害动脉，伤害大脑，从而引起中风。
而且，高血压也是脑中风发生的主要原因。
03冠心病
吃盐过多是发生高血压的重要危险因素，而高血压是冠心病的独立危险因素，约70%的冠心病患者合并高血压，而高血压又促使冠心病发展。
04血管变脆、变狭窄
正如上面所说，盐吃多了会引起高血压，还可能使血浆胆固醇升高，促使我们的血管发生病变，导致动脉粥样硬化。
如果冠状动脉硬化，那就会导致心肌梗死、冠心病的出现。
如果是脑血管变脆、变狭窄，就会出现脑溢血、脑梗等。
盐到底怎么吃才是健康的吃法？
首先，咱们得控制盐的摄入量。一般来说，每人每天最好别超过 5 克。但大多数人实际情况都超过了 5 克，一般建议在 6 克左右，怎么衡量这个重量呢？
一啤酒瓶盖装满抹平后的量，这就是差不多 6 克的重量。
我们日常饮食中，应该注意少食用腌制食物，尤其是罐头、火腿肠、榨菜等食物，这些食物含盐量很高，稍不注意就会超过食用盐规定标准。
炒菜的时候，别大手大脚地放盐，别等到菜都出锅了才放盐。
可以在炒菜的过程中分几次放，这样既能保证味道，还能减少盐的用量。
可以使用其他的调味品，如醋、辣椒等，这些食物可减少食盐用量，慢慢习惯清淡的口味。尽量少吃那些加工食品，自己在家做饭，能更好地掌握盐的用量。
另外，调味过程中，也要注意酱油、耗油等用量，这些调味品也含有盐，如果加入过多也会导致食盐摄入过多。
当然也要注意，不同人群所需食盐用量也是不同，重体力劳动者出汗较多，可以增加食盐摄入量，心脑血管疾病患者则需要注意，减少食盐的用量。
盐虽小，但关系着咱们的健康。为了咱们的身体，从现在开始，学会健康吃盐吧！让我们一起拥有健康的生活！
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